Resumen de la Compañía: ¡Embárcate en un emocionante programa de formación culinaria en Don Julio Mexican Kitchen & Tequila Bar! Don Julio es un auténtico restaurante mexicano que ofrece una experiencia profesional y cultural única en Estados Unidos. Con recetas transmitidas a lo largo de tres generaciones, Don Julio busca chefs apasionados, entusiastas, dinámicos y proactivos de todo el mundo para dar vida a los sabores de México mientras disfrutan de una experiencia laboral inigualable.

Resumen del Puesto: Nos encontramos en la búsqueda de Trainees de Cocina (Chefs) para unirse a nuestro equipo en Orlando, Florida. Como Trainee de Cocina, tus responsabilidades incluirán:

• Preparar todos los alimentos siguiendo las indicaciones en términos de higiene y tiempo.
• Seguir las recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante.
• Reponer todos los utensilios según sea necesario durante el turno.
• Mantener limpia y organizada la estación de trabajo, practicando altos estándares de seguridad y sanitización.
• Utilizar y mantener adecuadamente el equipo de la estación de trabajo.
• Asistir en la limpieza y organización de la cocina.
• Realizar responsabilidades adicionales según lo solicitado por el Chef o Gerente de Cocina.
• Preparar alimentos: carne, mariscos, aves, vegetales y alimentos fríos.
• Cubrir, fechar y almacenar correctamente todos los utensilios de preparación de alimentos.
• Utilizar herramientas de preparación de alimentos siguiendo las instrucciones del fabricante.
• Cerrar la cocina correctamente siguiendo el protocolo establecido para cada estación.

Requisitos:

• Edad comprendida entre 18 y 35 años.
• Graduado de una institución acreditada y poseer un título relacionado con la posición ofrecida, con al menos 12 meses de experiencia profesional; O bien, ser un joven profesional con al menos 5 años de experiencia laboral en el campo de interés.
• Nivel de Inglés: Intermedio.
• Se valorará el conocimiento de Español.

Información adicional:

• Jornada laboral: Tiempo completo.
• Salario: $14 por hora ($2,240 mensuales).
• Se proporcionan comidas durante las horas de trabajo.

Esta oportunidad de empleo es parte de un programa de visa J1 destinado a jóvenes profesionales y recién graduados para impulsar sus carreras, adquirir experiencia laboral y mejorar sus habilidades a través del intercambio cultural.

¡No pierdas esta experiencia única para elevar tu carrera culinaria en el soleado estado de Florida!