En Sinenger Consulting Selección de Personal, estamos buscando un Jefe/a de cocina responsable para un restaurante de carta en Barcelona. Si tienes experiencia previa como Jefe de cocina o Responsable de cocina, capacidad para liderar un equipo mediano en cocina y llevar el control y la gestión de la operativa, ¡esta es la oportunidad que estás esperando!

Responsabilidades:

• Liderar un equipo mediano en cocina para garantizar la eficiencia y la calidad en la preparación de los platos.
• Controlar y gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Elaborar y diseñar la carta del restaurante, asegurando la variedad y la calidad de los platos.
• Colaborar con el equipo de sala para garantizar una experiencia culinaria excepcional para los clientes.

Requisitos:

• Experiencia previa de al menos 3 años como Jefe de cocina o Responsable de cocina.
• Capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo en cocina.
• Conocimientos sólidos de cocina catalana y mediterránea.
• Formación en cocina valorada, pero no imprescindible.
• Disponibilidad inmediata.

En Sinenger Consulting Selección de Personal, valoramos tu experiencia y compromiso. Ofrecemos un puesto de trabajo estable, un contrato de 40 horas semanales y un salario competitivo entre 2500 y 3200 euros netos al mes. Además, tendrás 2 días de descanso semanales para disfrutar de tu tiempo libre.

Si estás buscando un nuevo desafío como Jefe/a de cocina en un restaurante de renombre en Barcelona, ¡esta es tu oportunidad! ¡Aplica ahora y únete a nuestro equipo!