Detalles
Empresa: Restaurantes Fera Palma
Ubicación: Palma de Mallorca, Islas Baleares
Restaurantes Fera Palma se ha destacado como uno de los destinos gourmet más destacados de la ciudad. Situado en el centro de Palma, este restaurante es el lugar ideal para disfrutar de almuerzos informales, cenas elegantes o simplemente tomar una copa relajada en el bar de un antiguo palacio restaurado con gran estilo. Actualmente, están buscando incorporar diversas posiciones de JEFE DE PARTIDA para su Restaurante FERA PALMA.
Funciones
- Preparar los platos según las recetas y calidades predefinidas.
- Supervisar y apoyar a los miembros del equipo.
- Cumplimiento y seguimiento de los APPCC.
Características
- Formar parte de un grupo con 2 de los mejores restaurantes de la Isla.
- Contrato indefinido con jornada laboral de 40h.
- Oportunidades de crecimiento profesional.
- Jornada laboral de 4 días y 3 festivos.
- Propina
Requisitos
- Mínimo 2-3 años de experiencia en un puesto similar en restaurantes gastronómicos o hoteles 5*.
- Pasión por la gastronomía y hostelería.
- Experiencia en menú degustación y a la carta.
- Formación relacionada al puesto.
- Capacidad para trabajar en equipo.
¿Estás listo/a para unirte a este apasionante desafío en la cocina de Restaurantes Fera Palma?
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