Detalles
Únete al prestigioso equipo del Ibiza Gran Hotel 5* G.L. en las Islas Baleares, un líder en hospitalidad de 5 estrellas donde la excelencia y las experiencias inolvidables son prioritarias. Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para la comida del personal. Tu misión será elaborar menús, asegurando rentabilidad y calidad, coordinar la preparación, el área de trabajo y supervisar al equipo.
Responsabilidades:
- Elaborar menús para el personal
- Manipular y conservar alimentos
- Preparar el servicio
- Conocer y elaborar recetas
- Controlar el inventario
- Supervisar al equipo
Requisitos:
- Formación en Hostelería/cocina
- 1 año de experiencia
- Experiencia en comida tradicional
- Capacidad de organización y trabajo en equipo
- Valorable experiencia en cocina de colectividades
Ofrecemos:
- Crecimiento profesional en un hotel 5* G.L.
- Contrato fijo discontinuo
- Posibilidad de alojamiento para empleados
- Incentivos por desempeño.
CÁLIDA IBIZA S.A. promueve la igualdad de oportunidades y la no discriminación.
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