TRH Hoteles es una cadena hotelera reconocida que busca incorporar cocineros/as para sus hoteles en Palmanova (Calviá), Islas Baleares. Si tienes pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo profesional y dinámico, esta es tu oportunidad.
Detalles del puesto:
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Preparar y disponer los productos para buffetes, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al Jefe de cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Requisitos:
- Alta capacidad de organización y gestión del puesto de trabajo.
- Pasión por la cocina y deseos de crecer profesionalmente.
- Conocimientos de cocina internacional y experiencia en hoteles con servicio de buffet.
- Conocimientos de Técnicas Culinarias Superiores.
- Valorable experiencia en Restauraciones Colectivas.
- Formación en Manipulación de Alimentos.
Si eres una persona apasionada por la cocina y estás buscando una oportunidad para crecer profesionalmente en el sector hotelero, ¡no dudes en aplicar!
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