Detalles:
En Cap Vermell Grand Hotel, perteneciente al Grupo Cap Vermell, estamos en la búsqueda de cocineros/as para encargarse de la preparación, aderezo y presentación de platos aplicando las técnicas adecuadas según las directrices establecidas. Serás responsable de manipular, conservar y presentar alimentos cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad. Algunas de tus responsabilidades serán:
- Elaborar y presentar diversos platos y mise en place para el servicio.
- Conservar y almacenar la materia prima de forma óptima.
- Mantener la limpieza y orden en las áreas de trabajo.
- Colaborar con el equipo, tanto en cocina como en sala.
Requisitos:
Buscamos profesionales organizados, con capacidad para trabajar en equipo, actitud positiva, pasión por la gastronomía y atención al detalle. Debes tener experiencia previa como cocinero/a en restaurantes a la carta, ser proactivo/a, tener conocimientos en normas de higiene y manipulación de alimentos.
¡Si cumples con estos requisitos y te apasiona el mundo gastronómico, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo en un entorno de alta calidad y servicio!
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Permite que nuestra IA adapte meticulosamente tu carta de presentación y refine tu currículum para cumplir con los requisitos específicos de este trabajo.
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- Hostelería, Restauración y Turismo
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