Detalles
El hotel Gpro Valparaíso Palace & Spa, reconocido como uno de los mejores hoteles de lujo de Mallorca, busca incorporar a su equipo a un/a cocinero/a joven y proactivo/a. La persona seleccionada será responsable de realizar todas las tareas propias del puesto, desde la pre-elaboración hasta la presentación de alimentos, siguiendo los estándares de calidad, normas de seguridad e higiene. Se requiere una experiencia mínima de 3 años en servicios a la carta, flexibilidad horaria, disponibilidad completa, capacidad de trabajo en equipo, conocimientos de cocina en general y entusiasmo por formar parte de un equipo excepcional.
Responsabilidades
- Desarrollar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos
- Aplicar técnicas culinarias siguiendo los estándares de calidad establecidos
- Cumplir con las normativas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en servicios a la carta
- Flexibilidad horaria y completa disponibilidad
- Habilidad para trabajar en equipo
- Conocimiento de cocina en general y entusiasmo por el trabajo
Únete a nuestro equipo en un entorno de lujo y excelencia gastronómica en Mallorca.
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