Detalles
Para un Grupo de Restauración reconocido en Barcelona, estamos en la búsqueda de un cocinero/a con experiencia. El candidato ideal deberá tener entre 3 y 5 años de experiencia en restaurantes de Barcelona especializados en cocina mediterránea, catalana o de mercado, con al menos 2 años de permanencia en cada establecimiento. Se requiere disponibilidad y flexibilidad horaria, residencia en Barcelona, formación específica en cocina (se valorará), habilidades para trabajar con fichas técnicas, balanzas y escandallos, ser limpio y organizado en cocina, tener vocación por la cocina y saber trabajar en equipo.
Responsabilidades
- Preparar platos siguiendo las recetas establecidas y manteniendo los estándares de calidad.
- Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
- Mantener la limpieza y orden en la cocina.
- Trabajar en equipo con otros miembros del personal de cocina.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta cocina.
- Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, catalana y gastronomía actual.
- Experiencia como jefe de partida será valorada.
- Haber trabajado como ayudante de cocina.
Unirse a este Grupo de Restauración brinda la oportunidad de formar parte de un equipo de alto nivel en un entorno gastronómico excepcional en Barcelona.
Mejora tu solicitud
Permite que nuestra IA adapte meticulosamente tu carta de presentación y refine tu currículum para cumplir con los requisitos específicos de este trabajo.
Utilizar nuestros servicios de IA indica tu acuerdo para compartir tu perfil con nuestro colaborador de IA para este objetivo.
Suscribirse a alertas de trabajo
- Hostelería, Restauración y Turismo
- Barcelona
Al crear una alerta de trabajo, aceptas nuestros Términos. Puedes cambiar tus configuraciones de consentimiento en cualquier momento cancelando la suscripción o como se detalla en nuestros términos.