Detalles
En Hotel Arts Barcelona, estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Tus responsabilidades principales incluirán:
- Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar alimentos.
- Lavar y pelar las frutas y verduras frescas.
- Pesar, medir y mezclar los ingredientes.
- Preparar y cocinar los alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad.
- Realizar la preparación de alimentos fríos.
- Operar equipos de cocina como hornos, estufas, parrillas y freidoras.
- Controlar la calidad de los alimentos durante la preparación.
- Montaje y desmontaje de la estación de trabajo.
Requisitos
- Experiencia previa como Cocinero/a.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Flexibilidad horaria.
Si eres apasionado/a por la cocina y te apasiona la hospitalidad, ¡esta es tu oportunidad! Únete a nuestro equipo en Barcelona y sé parte de una experiencia culinaria excepcional.
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