Detalles
Las Gaviotas Suites Hotel ***, con más de 50 años de experiencia en la hospitalidad, busca un/a Ayudante de Cocina para el inicio de la Temporada 2024. Las responsabilidades incluyen la preparación de ingredientes, garantizar la presentación de platos según los protocolos del chef, mantener la cocina limpia y ordenada, controlar la calidad de los ingredientes y gestionar las existencias. Se requiere al menos dos años de experiencia en hoteles de 4 o restaurantes, conocimientos de inglés u otros idiomas, formación en restauración y hostelería, capacidad de trabajo en equipo y habilidades resolutivas.
Responsabilidades
- Preparar ingredientes y utensilios para cocinar.
- Garantizar la presentación de los platos según los protocolos.
- Mantener la cocina limpia y ordenada.
- Controlar la calidad de los ingredientes.
- Gestionar existencias y realizar pedidos.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4* o restaurantes.
- Valorable conocimientos de idiomas.
- Valorable formación en hostelería.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Proactividad y habilidades resolutivas.
Beneficios
- Incorporación inmediata en jornada completa.
- Horario seguido.
- Contrato fijo discontinuo y salario según convenio.
- Posibilidad de crecimiento profesional y otros beneficios.
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