Detalles
Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para unirse a nuestros hoteles en Barcelona.
Responsabilidades:
- Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación, limpieza y desinfección.
- Elaborar y presentar platos, siguiendo las pautas establecidas.
- Realizar limpiezas periódicas según el plan elaborado.
- Manipular alimentos cumpliendo con la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de cocina, reportando incidencias.
- Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
- Cuidar la conservación y aprovechamiento de productos.
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero.
- Proactividad, dinamismo, actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.
Se Ofrece:
- Contratos de 25 y 40 horas semanales.
- Salario competitivo.
- Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión.
- Estudios de cocina y al menos dos años de experiencia en posiciones similares.
- Incorporación inmediata.
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