Detalles

Como Asistente de Lavavajillas en Abba Garden Hotel, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido. Tus responsabilidades incluirán mantener la limpieza y organización de la cocina, lavar vajillas, utensilios y equipos de cocina, así como asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en un rol similar, capaz de trabajar en equipo, con conocimientos básicos de limpieza y desinfección, que pueda ayudar en Cocina y tenga un buen dominio del idioma español. Ofrecemos un contrato fijo discontinuo con horario de medio jornada, en turnos por la mañana y/o por la tarde.

Responsabilidades

• Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas de comedor y la cocina.
• Cargar y descargar los lavavajillas.
• Fregar artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, cazuelas grandes, porcelana delicada).
• Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada.
• Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida.
• Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo.
• Mantener existencias de productos de limpieza (por ejemplo, detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario.
• Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar rápidamente de cualquier problema técnico o de rendimiento.
• Sacar la basura regularmente.
• Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo.

Para más información, por favor, póngase en contacto con nosotros.