Detalles:
Autograph Collection Hotels, reconocida cadena hotelera, busca incorporar un 2º Jefe de Sala para el Hotel Querencia en Sevilla. En esta posición, serás parte fundamental del equipo, asumiendo responsabilidades en la ausencia del Jefe de Sala, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
Responsabilidades:
- Colaborar en la selección y formación del personal a cargo
- Ayudar en la elaboración de la oferta del departamento de Alimentos y Bebidas
- Recepción y atención a los clientes en relación con la oferta gastronómica
- Supervisar la limpieza y organización del comedor y barra
- Participar en la planificación de eventos y servicios
- Realizar inventarios y coordinar el aprovisionamiento de material
- Facturar eventos realizados en el departamento de sala
- Tomar comandas, transmitirlas y supervisar el servicio
- Fomentar las relaciones interdepartamentales
- Despedir clientes y garantizar su satisfacción
Requisitos:
- Formación en Hostelería
- Mínimo 1 año de experiencia en funciones similares
- Nivel avanzado de inglés
- Valorables conocimientos en coctelería
- Conocimientos informáticos y manejo de Micros
- Orientación al cliente, atención al detalle y trabajo en equipo
- Disponibilidad para incorporación inmediata
Únete a nuestro equipo y forma parte de una familia global comprometida con la excelencia y la satisfacción del cliente.
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