Dettagli
Per il ristorante del nostro cliente, Adecco Filiale di Brindisi, seleziona un Responsabile della panificazione. In questa posizione, la risorsa sarà responsabile della programmazione e coordinamento di tutte le attività legate alla panificazione. Questo include la preparazione degli impasti, la cottura dei prodotti da forno, il controllo delle materie prime in conformità con le normative vigenti e la manutenzione delle attrezzature. Il candidato ideale dovrà avere un'ampia esperienza come pizzaiolo, conoscenze avanzate sulle tecniche di panificazione e sulle norme igienico-sanitarie. Altresì, sono richiesti orientamento alla qualità, flessibilità e capacità di lavoro in team.
Requisiti
- Esperienza come pizzaiolo
- Conoscenze sulle tecniche di panificazione
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Orientamento alla qualità e flessibilità
- Capacità di lavoro in team
Il luogo di lavoro sarà a Brindisi, con inserimento previsto nel 2024 prima dell'apertura della struttura a marzo. Data di inizio stimata: 18/04/2024.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy prima della candidatura. Adecco Italia S.p.A. è un'azienda autorizzata con numero di registrazione 1100-SG del 26.11.2004.
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