Second de cuisine JO - JOP (H/F)
DICOM
Canton de Villemomble; Arrondissement de Bobigny; Seine-Saint-Denis (93); Ile-de-France
- Poste : Second de cuisine JO - JOP (H/F)
- Entreprise : DICOM
À propos de DICOM
DICOM est une entreprise leader dans le domaine de la restauration, spécialisée dans la cuisine française traditionnelle. Notre passion pour la gastronomie et notre engagement envers la qualité font de nous le choix idéal pour les événements prestigieux tels que les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
Description de poste
En tant que Second de cuisine JO - JOP (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats savoureux et créatifs pour les athlètes, visiteurs et clients. Vous travaillerez dans des lieux d'exercices variés, tels que des restaurants gastronomiques, semi-gastronomiques, de collectivités ou des chaînes de restauration. Votre contribution à l'ambiance festive et inoubliable des Jeux fera de vous un membre essentiel de l'équipe DICOM.
Responsabilités
- Préparer des plats savoureux et créatifs en suivant les standards de qualité de DICOM.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Coordonner et superviser les équipes de cuisine.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les autres départements pour assurer le bon déroulement des services de restauration.
Exigences
- Expérience pertinente en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration haut de gamme.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
Avantages
- Travailler lors d'un événement d'envergure internationale.
- Faire partie d'une équipe passionnée de professionnels de la restauration.
- Possibilité d'évolution de carrière au sein de DICOM.
Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez à créer une expérience culinaire exceptionnelle lors des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 !
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