Détails
Vous évoluez au sein du plus grand restaurant du monde, ouvert 24h/24, 7j/7, celui du village olympique. Vous opérez, en collaboration avec les équipes cuisine et logistique, dans un atelier de production, d'assemblage et de remise en température.
Responsabilités
En tant que préparateur de production culinaire, vous serez chargé(e) de :
- Réaliser les différents assemblages, dressages et assaisonnements
- Fournir les quantités prévues au plan de production dans le respect des fiches techniques
- Veiller à la bonne tenue de votre poste
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vérifier et préparer le matériel nécessaire
- Suivre la politique santé et sécurité au travail notamment le port des EPI
Profil recherché
Nous recherchons des professionnels de la restauration rigoureux, organisés et réactifs, aimant travailler en équipe et maîtrisant les normes HACCP.
Informations complémentaires
- Type de contrat : Temporaire
- Salaire : 12,83 EUR/heure
- Lieu : Hauts-de-Seine
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- Grande Consommation et Détail
- Hauts-de-Seine
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