Détails
Vous souhaitez participer au plus grand événement sportif du monde ? Rejoignez-nous en tant que préparateur de production culinaire F/H pour Paris2024.
Vous évoluerez au sein du plus grand restaurant du monde, ouvert 24h/24, 7j/7, celui du village olympique. Vous opérerez, en collaboration avec les équipes cuisine et logistique, dans un atelier de production, d'assemblage et de remise en température.
Rôle et responsabilités
En tant que préparateur de production culinaire, voici vos principales missions :
- Réaliser les différents assemblages, dressages, et assaisonnements
- Fournir les quantités prévues au plan de production dans le respect des fiches techniques
- Veiller à la bonne tenue de votre poste
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vérifier et préparer le matériel nécessaire
- Suivre la politique santé et sécurité au travail, notamment le port des équipements de protection individuelle (EPI)
Profil recherché
Pour réussir dans ce rôle, vous devez avoir les qualifications suivantes :
- Professionnel de la restauration
- Rigoureux, organisé et réactif
- Capacité à travailler en équipe
- Maîtrise des normes HACCP
N'attendez plus et rejoignez-nous pour participer à cet événement sportif d'envergure mondiale !
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- Val-de-Marne
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