Résumé :

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe et travailler sur un projet unique : les Jeux Olympiques de Paris 2024. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la coordination et de la gestion de l'équipe de cuisine, de la préparation des plats conformément aux fiches techniques, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène alimentaire. Si vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine, avez une expérience en tant que chef de cuisine et maîtrisez les normes HACCP, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe pour cette expérience extraordinaire.

Détails :

• Poste : Chef de Cuisine (F/H) pour Paris 2024
• Lieu de travail : Paris 08 Elysée
• Type de contrat : Temporaire

Responsabilités :

• Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
• Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste
• Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
• S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires
• Veiller au bon respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
• Être en charge des commandes
• Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité

Exigences :

• Titulaire d'un CAP/BEP cuisine
• Expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine
• Maîtrise des normes HACCP
• Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)

Informations complémentaires :

Rejoignez-nous pour participer au plus grand événement sportif du monde ! Randstad St Denis Paris 2024 vous offre une expérience unique et des compétences pour la vie. En plus de travailler dans un environnement familial, vous bénéficierez de nombreux avantages proposés par notre comité d'entreprise et nos partenaires. Cliquez sur le lien ci-dessous pour postuler et rejoindre notre équipe spéciale Paris 2024.

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