Détails
Randstad recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe et participer à l'événement sportif le plus grandiose du monde : Paris 2024 ! En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de vivre une expérience unique et d'acquérir des compétences pour toute une vie.
Responsabilités
- Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité exceptionnelle.
- Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste afin de garantir une parfaite synchronisation des activités.
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, en veillant à respecter les fiches techniques établies.
- Assurer la gestion efficace des stocks et des inventaires pour éviter toute rupture de stock imprévue.
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) afin de garantir des conditions sanitaires impeccables.
- Gérer les commandes en tenant compte des besoins spécifiques du restaurant.
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité absolue.
Exigences
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine.
- Vous possédez une expérience professionnelle confirmée dans la restauration et en tant que Chef(fe) de Cuisine.
- Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène HACCP.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) face aux situations imprévues.
Rejoignez-nous dès maintenant pour être au cœur de l'action lors de cet événement inoubliable !
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