Résumé :
Randstad recherche un Chef de Cuisine (F/H) pour participer à l'organisation du plus grand événement sportif du monde, Paris 2024. Basé à Saint-Denis et avec une expérience unique à la clé, cette opportunité vous permettra de développer des compétences pour la vie. Si vous êtes passionné par la cuisine, le management d'équipe et l'animation, cette offre est faite pour vous !
Détails :
En tant que Chef de Cuisine, vos responsabilités seront les suivantes :
- Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine.
- Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques.
- S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Gérer les commandes et assurer la sécurité de l'équipe.
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine.
- Expérience professionnelle dans la restauration et en tant que Chef de Cuisine.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Rigoureux, organisé et réactif.
Rejoignez-nous dès maintenant pour vivre une aventure culinaire extraordinaire et contribuer à la réussite de Paris 2024 !
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