Description
Vous souhaitez participer au plus grand événement sportif du monde ? Rejoignez-nous chez Randstad en tant que Chef de Cuisine (F/H) pour Paris 2024, basé à Saint-Denis. C'est une opportunité unique de mettre à profit vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et passionnant. Avec une expérience inoubliable et des compétences pour la vie, cette mission temporaire vous permettra de faire partie de l'héritage des Jeux Olympiques.
Responsabilités
En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) des responsabilités suivantes :
- Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
- Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
- S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Gérer les commandes
- Assurer la sécurité et celle de votre équipe
Exigences
Pour être éligible à ce poste, vous devez remplir les critères suivants :
- Être titulaire d'un CAP/BEP Cuisine
- Avoir une solide expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine
- Maîtriser les normes HACCP
- Être rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
Nous offrons une rémunération compétitive, basée sur un taux horaire de 24,97 €. Rejoignez-nous dès maintenant pour vivre cette expérience exceptionnelle.
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- Val-de-Marne
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