Détails
Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires. L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous “travaillons en famille”! Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Une expérience unique et des compétences pour la vie !
Résumé de l'emploi
Randstad St Denis Paris 2024 recherche un Chef de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe sur l'un des plus grands événements sportifs du monde ! Dans ce rôle, vous serez responsable de manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. Vous devrez également coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste, contrôler la réalisation et la qualité des plats, et veiller au bon respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous serez en charge de la gestion des stocks et des commandes, tout en faisant de la sécurité une priorité. Nous recherchons quelqu'un de titulaire d'un CAP/BEP cuisine, avec une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef de cuisine. Maîtriser les normes HACCP est indispensable. Si vous êtes rigoureux, organisé(e) et réactif(ve), rejoignez notre équipe dès maintenant!
Responsabilités
- Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
- Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
- S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires
- Veiller au bon respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Être en charge des commandes
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité
Exigences
- Titulaire d'un CAP/BEP cuisine
- Expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine
- Maîtrise des normes HACCP
- Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
Rejoignez notre équipe dès maintenant en postulant via ce lien!
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