Resumen de la empresa: Hoteles Elba es una reconocida cadena hotelera que se distingue por su excelencia en el servicio y la calidad de sus instalaciones. Nuestro hotel Elba Sunset Mallorca Thalasso Spa 4* en Calvià, Mallorca, es parte de nuestro grupo y ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y oportunidades de crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa líder en la industria de la hospitalidad!

Detalles del trabajo: Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar y controlar la preparación de los platos de una de las partidas de acuerdo con el menú semanal establecido. Garantizarás la correcta ejecución y puesta a disposición de los platos, velando por la mejor calidad del servicio. Además, coordinarás al personal a tu cargo bajo las instrucciones del Jefe/a de Cocina.

Responsabilidades:

• Supervisar y controlar la preparación de los platos de acuerdo con el menú semanal establecido.
• Garantizar la correcta ejecución y calidad de los platos de la partida.
• Coordinar al personal a tu cargo.
• Seguir las instrucciones del Jefe/a de Cocina.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en posición similar.
• Carnet de manipulador de alimentos.

Ofrecemos:

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo agradable y equipo comprometido.
• Salario competitivo y beneficios adicionales.

Si deseas formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de Hoteles Elba, ¡no dudes en aplicar! Estamos esperando conocerte y trabajar juntos para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.